强直性脊柱炎患者能吃发物吗？

“我有强直性脊柱炎，听说要忌口，不能吃发物，比如，鲫鱼，鲤鱼，公鸡，螃蟹，魔芋等……”

“某天晚上吃了很多海鲜，鱼虾蟹等等，第二天产生了酸痛感（由于一直坚持锻炼，吃药，很久没有晨僵和疼痛了），想问一下医生，强直性脊柱炎是否不能吃海鲜？还有，嘌呤比较高的羊肉和牛肉是否也要忌口？感谢！”

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炎症分为很多种，强直性脊柱炎是自身免疫性炎症，和由于微生物（细菌、病毒等）引起的感染性炎症不同。

“不能吃发物”一般应用于感染性炎症时，比如皮肤疖、痈等，而强直性脊柱炎不能吃“发物”是没有太多科学依据的。

海鲜、豆制品等食物中，由于含嘌呤较高，对痛风患者而言，会增加体内尿酸水平，易造成痛风的急性发作，因此，不建议痛风患者食用含嘌呤较高的食物。而强直性脊柱炎的发病与尿酸无关，没有必要专门在饮食上忌口，注意营养均衡搭配就好。不过，从健康的角度，没有痛风的人也应该关注自己的尿酸指标，如果尿酸超过正常值，还是建议减少高嘌呤饮食。

上面的强直患者说“某天晚上吃了很多海鲜”，在第二天出现了不适感，这个情况就不一定单纯和嘌呤相关了，也不排除是由于食物卫生因素所致。强直性脊柱炎和肠道微生物菌群密切相关，因此，强直患者在饮食方面一定要注意卫生。另外，不管是否存在强直，从健康的角度讲，谁也不合适摄入“大量”海鲜、牛肉、羊肉啊，再好的食物也不能吃太多的！

总之，强直没有绝对的饮食禁忌，适当改变饮食结构、营养均衡，保证食物健康、卫生、适量是最重要的。